Kanser Tedavisinde Beslenme Nasıl Olmalı?

Kanser tedavisi sırasında beslenme, hastalığın kendisinin ve uygulanan tedavilerin (kemoterapi, radyoterapi, cerrahi) neden olduğu yan etkilerle başa çıkmada, bağışıklık sistemini desteklemede ve genel iyilik halini korumada hayati bir rol oynar. Kanser hastalarında iştahsızlık, bulantı, kusma, yutma güçlüğü, tat değişiklikleri ve yorgunluk gibi sorunlar sık görülür ve bu da yetersiz beslenmeye (malnütrisyon) yol açabilir. Dengeli ve yeterli beslenme, tedaviyi daha iyi tolere etmenize, komplikasyonları azaltmanıza ve iyileşme sürecinizi desteklemenize yardımcı olur.

Kanser hastalarının beslenme ihtiyaçları kişiye özeldir ve kanserin türüne, evresine, uygulanan tedaviye ve hastanın genel sağlık durumuna göre bir diyetisyen veya doktor tarafından belirlenmelidir. Ancak genel olarak dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:

Yeterli Kalori Alımı: Kanser hastalarının enerji ihtiyacı artabilir. Kilo kaybını önlemek ve kas kütlesini korumak için yeterli kalori alımı önemlidir.
Yeterli Protein Alımı: Protein, kas kütlesinin korunması, doku onarımı ve bağışıklık sisteminin güçlenmesi için kritik öneme sahiptir. Tavuk, balık, kırmızı et, yumurta, süt ürünleri, baklagiller gibi kaliteli protein kaynakları diyete dahil edilmelidir.
Sağlıklı Karbonhidratlar: Vücudun ana enerji kaynağıdır. Tam tahıllar (kahverengi pirinç, tam buğday ekmeği), sebzeler ve meyveler gibi kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir.
Sağlıklı Yağlar: Enerji sağlar ve vitaminlerin emilimine yardımcı olur. Zeytinyağı, avokado, fındık, tohumlar ve yağlı balıklar (somon, uskumru) gibi sağlıklı yağlar tercih edilmelidir.
Vitaminler ve Mineraller: Bağışıklık sistemini desteklemek ve vücut fonksiyonlarını sürdürmek için yeterli vitamin ve mineral alımı önemlidir. Genellikle dengeli bir diyetle karşılanır, ancak eksiklik durumlarında doktor kontrolünde takviye gerekebilir.

Bol Sıvı Tüketimi: Dehidrasyonu önlemek, böbrek fonksiyonlarını desteklemek ve bağırsak hareketlerini düzenlemek için bol su içmek önemlidir. Günde en az 8-10 bardak su hedeflenmelidir. Bitki çayları veya meyve suları da tüketilebilir (şekerli içeceklerden kaçının).